Axit citric là một dạng acid hữu cơ thu được bằng cách lên men cacbohydrat thông qua các chủng vi khuẩn,và trong tự nhiên có nguồn gốc từ các loại trái cây họ cam, chanh. Trong tự nhiên để thu được axit citric người ta thực hiện bằng cách vắt trực tiếp quả chanh, điều này sẽ thu được dung dịch nước chanh với nồng độ axit citric khoảng 7-9%.
Hiện nay, việc sản xuất axit citric người ta thường áp dụng quá trình lên men đường glucozo bằng vi sinh vật, thông qua quá trình Glycolysis Pathway cho đến khi thu được oxalo axetat trước khi được tích lũy và chuyển hóa thành axit citric. Các vi sinh vật thường được sử dụng là Aspergillus niger và Nấm men Candida Lypolitica. Acid Citric được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như thực phẩm, y học và sản xuất mỹ phẩm. Trong công thức sản xuất mỹ phẩm, Acid Citric là một nguyên liệu mỹ phẩm có tác dụng điều chỉnh độ pH cho sản phẩm ở mức phù hợp nhất với da, vì đây là một acid thiên nhiên nên rất dịu nhẹ và lành tính cho da.
1. Đặc Điểm Của Acid Citric – Nhận Biết Acid Citric Chất Lượng
INCI Name: Citric Acid
Công dụng: hạ độ pH trong tất cả các loại mỹ phẩm, tẩy tế bào chết, ngăn ngừa lão hóa
Phương pháp trộn: Hòa vào nước (pha nước) và khuấy đều để có thể dễ dàng hòa tan.
Tỷ lệ sử dụng: 0,01% – 3%
Đặc điểm sản phẩm: bột tinh thể trong suốt
Bảo quản: có thể bảo quản ở nhiệt độ thường. Nhưng hãy đóng chặt nắp lọ. và được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt, sản phẩm có thời hạn sử dụng tối thiểu là 3 năm
Thích hợp cho: kem, lotion, gel trong, toner, mặt nạ, tẩy tế bào chết, xà phòng lỏng, xà phòng (pH> 7), xà phòng (pH <7), dầu gội, dầu dưỡng tóc
2. Tác Dụng Của Acid Citric – Nơi Cung Cấp Acid Citric Giá Rẻ Chất Lượng Tốt
Axit citric là một loại axit trái cây, chức năng chính của nó trong mỹ phẩm là đẩy nhanh quá trình đổi mới chất sừng. Nó thường được sử dụng trong kem dưỡng da, kem, dầu gội đầu, sản phẩm làm trắng, sản phẩm chống lão hóa, sản phẩm trị mụn,.. Acid Citric dựa trên đẩy mạnh sự đổi mới của keratin góp phần tẩy tế bào chết của hắc tố trên da, thu nhỏ lỗ chân lông và đánh tan mụn đầu đen. Citric Acid cũng là một nguồn vitamin C vô cùng dồi dào với công dụng chống lão hóa hoàn hảo.
Ứng dụng thực tế trong sản xuất mỹ phẩm bằng acid citric: Làm mặt nạ sữa với acid citric để trị mụn, tẩy tế bào chết trong lỗ chân lông, sữa rửa mặt acid citric giúp cân bằng vùng da không đều màu, khắc phục da bị cháy nắng, cải thiện nếp nhăn
Lưu ý: tác dụng phụ của acid citric gây bỏng nhẹ, ngứa ngáy và da mẩm đỏ tạm thời. Vì vậy khi sử dụng các sản phẩm làm đẹp với acid citric bạn nên thoa lên một vùng da nhỏ (cánh tay) và để trong vài giờ trước khi thoa lên mặt.
